Je me présente, Patricia, l’heureuse propriétaire du food truck « Les pâtes de Pat ».

Après 18 ans comme assistante maternelle et à la suite des événements de 2020, j’ai réalisé que j’avais besoin d’un nouveau défi dans ma vie.

Après beaucoup de recherches et de réflexions, j’ai repensé à ce qu’on demande à tout enfant : « qu’est-ce que tu voudras faire quand tu seras grand ?» : pour ma part je voulais travailler dans la restauration.

Alors voilà, je ne suis pas issu du monde de la restauration et je ne désire pas détrôner Gusteau. Je veux juste prendre du plaisir et en donner grâce à de bonnes pâtes fraîches et des sauces goûteuses.